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Capacitación en elaboración de cerveza artesanal

El sábado 2 de diciembre de 9 a 12 en la Planta Piloto de la Facultad de Ciencias de la Alimentación se realizará el Primer encuentro de una Capacitación en elaboración de cerveza artesanal destinado a productores de cerveza en pequeña escala y personas interesadas en la temática, según la información enviada a infobyn.com.

El Curso es no arancelado y  consta de 5 encuentros que se desarrollarán uno por mes, comenzando el primero este sábado en donde  se abordarán los siguientes temas: BPM aplicadas a elaboración de cerveza artesanal, Descripción del proceso productivo, Producciones a pequeña escala, degustaciones.

La actividad es organizada por la Facultad de Ciencias de la Alimentación y Dos Orillas cerveza artesanal. Para más información ingresar en https://cursocerveza.fcal.uner.edu.ar/.

El link de la página en Facebook es https://www.facebook.com/Capacitaci%C3%B3n-Elaboraci%C3%B3n-de-Cerveza-Artesanal-119473555412871/?ref=bookmarks.

Fuente Lic. Magdalena Molteni






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